Microbrasserie comme on les aime ! Des bières de qualité et un accueil des plus chaleureux par Antonin, véritable amoureux de son territoire et de ses produits !

Ça fait plusieurs fois que j’achète des bières à la brasserie La Couveuse et chaque fois je suis emballée. Les bières sont toutes excellentes (coup de cœur pour la cocorico), le packaging est très beau et l’accueil d’Antonin est parfait. Cette brasserie est maintenant pour moi un passage obligé quand je suis à Fleury d’Aude et je suis impatiente de revenir dans la région pour pouvoir déguster ces bières à nouveau.. 😊

Brasserie toute récente mais Antonin est un brasseur passionné et expérimenté. Des bières très bien équilibrées avec des personnalités différentes. La toute première brasserie de Fleury mérite d'être soutenue pour la qualité de son travail et pour la passion contagieuse d'Antonin ! Bravo

Bières très bonnes et locales, accueil par antonin impeccable et très professionnel je recommande !

Les bières 🍺 d'Anthonin sont excellentes. Il les conçoit lui même au village.
On ne peut pas faire plus local.
Je vous conseille vivement de toutes les goûter et de déguster la capote avec un gâteau fondant au chocolat 🍫,une mousse au chocolat 🍫 ou encore avec une bonne douzaine d'huîtres.