Des bières locales et pleines de saveurs
La BRASSERIE LA COUVEUSE, votre brasserie artisanale à Fleury-d'Aude propose des bières locales, authentiques et savoureuses, conçues avec soin et passion. Attachés à notre terroir, nous privilégions des ingrédients de qualité, pour vous offrir une bière artisanale qui reflète le caractère unique de notre région.
Notre gamme de bières artisanales est pensée pour satisfaire tous les palais : que vous soyez amateur de blondes légères, de brunes intenses, d’IPA aux arômes subtils, nous avons forcément une bière qui vous séduira.
PoussinétWheat AleCitron/ Basilic
Notre bière blanche au citron et basilic vous offre une pause fraîcheur. Légèrement acidulée et herbacée, elle dévoile des arômes vivifiants et une finesse en bouche. Avec un taux d’alcool de 5%, cette création rafraîchissante est idéale pour les amateurs de bières légères et aromatiques. Une explosion de fraîcheur qui invite à la détente et au plaisir des sens.
.
CaponeOatmeal Stout
Notre bière noire est le résultat d’une savante alchimie entre goût affirmé et saveurs torréfiées et chaleureuses évoquant le café et le pain grillé. Avec son caractère riche et profond, cette bière révèle toute sa personnalité en bouche, tout en restant légère grâce à un taux d’alcool modéré de 5%.
GalinétPale Ale
Notre bière blonde se distingue par sa robe légèrement cuivrée. Avec ses saveurs maltées et ses délicates notes de miel, elle offre un parfait équilibre entre douceur et caractère. Avec un taux d'alcool modéré de 5%, cette bière artisanale vous promet une dégustation légère et savoureuse.
GalineRed Ale
Notre bière ambrée a un caractère généreux qui marie harmonieusement des notes délicates de biscuit et de caramel. Sa robe chaleureuse et ses saveurs riches invitent à une dégustation savoureuse, idéale pour les amateurs de bières authentiques et gourmandes.
CocoricoIPA française
Notre IPA aux houblons 100% français, affirme tout son caractère. Avec son amertume et son aromatique puissante, elle offre une explosion de saveurs végétales et florales. Une véritable invitation pour les amateurs de bières audacieuses, qui mêlent intensité et fraîcheur sublime l’expérience de dégustation.
BRASSERIE LA COUVEUSE