BRASSERIE LA COUVEUSE
UNE BRASSERIE LOCALEet indépendante
BRASSERIE LA COUVEUSE est une brasserie familiale et indépendante à Fleury-d'Aude. Nous sommes passionnés par la fabrication de bière artisanale de qualité, élaborée avec soin à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés. Notre brasserie locale propose des bières authentiques, reflétant le terroir et le savoir-faire de notre région.
Nous produisons une large gamme de bières artisanales : blondes, ambrées, IPA, brunes … Chacune de nos créations est brassée dans le respect des traditions brassicoles, tout en apportant une touche d'originalité propre à notre brasserie.
BRASSERIE LA COUVEUSE
Nos produits
BRASSERIE LA COUVEUSE
Vente directe et coulisses de notre brasserie artisanale
À la BRASSERIE LA COUVEUSE, nous aimons partager notre passion avec vous. Nous vous proposons de découvrir les coulisses de notre brasserie artisanale à travers nos réseaux sociaux. Vous pourrez observer les différentes étapes de fabrication de nos bières artisanales, du brassage à l’embouteillage et en apprendre davantage sur nos engagements en faveur d’une production locale et responsable.
Nous vous proposons une prise de rendez-vous pour la vente directe de nos bières locales. Que vous soyez amateur de bières artisanales ou simplement curieux, repartez avec nos créations à déguster chez vous ou à offrir !
BRASSERIE LA COUVEUSE
Actualités
Une fabrication de bière artisanale authentiques et de qualité
Nous mettons un point d'honneur à proposer des bières savoureuses, élaborées avec des matières premières rigoureusement sélectionnées. Chaque recette est le fruit d'un savoir-faire artisanal et d'une passion pour le brassage, afin de garantir des saveurs uniques et un plaisir gustatif inégalé.
Faites le choix d’une bière locale et artisanale en poussant la porte de la BRASSERIE LA COUVEUSE à Fleury-d'Aude. Nous serons ravis de vous faire découvrir nos bières et notre univers brassicole !
BRASSERIE LA COUVEUSE
Retrouvez-nous sur Facebook
lundi 24 août 2026
📆 Ce jeudi 27 août, la Brasserie la Couveuse investit le stade Jean Castelnau à Salles d'Aude, pour Debout les Tonneaux 🐔
🐣 La brasserie y sera présente avec l'ensemble de ses bières artisanales pour échanger autour du brassage et surtout partager un bon moment avec vous.
📍 Où ? Stade Jean Castelnau | Salles d'Aude
📅 Quand ? Jeudi 27 août | 18h30 à 23h
📱 Plus d'infos : www.sallesdaude.fr
⚠️ L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
jeudi 20 août 2026
📆 Ce vendredi 21 août, la Brasserie la Couveuse se délocalise à Vendres dans le cadre du Festival InvitationS en Domitienne 🐔
🐣 La brasserie y sera présente avec l'ensemble de ses bières artisanales pour échanger autour du brassage et surtout partager un bon moment avec vous.
📍 Où ? Place des Lavoirs | Vendres
📅 Quand ? Vendredi 21 août | 18h30
📱Plus d'infos : https://www.vendres.fr/agenda/festival-invitations-en-domitienne-soiree-douverture-du-festival-100-trio-feminin/
⚠️ L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
mercredi 19 août 2026
🍑 Abricot-Cot fait son grand retour à La Couveuse
🌞 Elle nous avait laissé un petit goût d’été l'an dernier … alors impossible de ne pas la faire revenir cette année.
🍑 L’Abricot-Cot, c’est une bière blanche brassée avec des abricots juteux du Roussillon et du romarin.
🌱 Un peu de fruit, une touche de garrigue et beaucoup de soleil dans le verre : voilà la recette de cette éphémère qui revient pile au bon moment.
📍 À retrouver dès maintenant à la brasserie et chez nos différents partenaires, attention stocks limités !
👀 Alors, qui avait hâte de la revoir ?
📸 Mott Design | Communicant indépendant
⚠️ L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
mercredi 05 août 2026
📆 Ce jeudi 6 août, la Brasserie la Couveuse fait son nid à la Maison du Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée au Grand Castélou, pour une soirée dégustation 🐔
🐣 La brasserie y sera présente avec l'ensemble de ses bières artisanales pour échanger autour du brassage et surtout partager un bon moment avec vous.
📍 Où ? Domaine du Grand Castélou | Narbonne
📅 Quand ? Jeudi 6 août | 18h à 20h
⚠️ L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
mardi 04 août 2026
📆 Ce mercredi 5 août, la Brasserie la Couveuse investit le pays des flamands roses aux Ayguades, à Gruissan, dans le cadre de Bières & Claquettes 🐔
🐣 La brasserie y sera présente avec l'ensemble de ses bières artisanales pour échanger autour du brassage et surtout partager un bon moment avec vous.
📍 Où ? Ayguades | Gruissan
📅 Quand ? Mercredi 5 août | 18h00
⚠️ L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
mardi 21 juillet 2026
🍺 Retour sur la Matinée Gourmande d'Armissan☀️
🐣 Un grand merci à toutes celles et ceux qui sont venus partager un verre, découvrir nos bières artisanales ou simplement échanger autour de notre passion du brassage.
🐔 Comme pour la majorité des évènements où elle est présente, la Brasserie la Couveuse vous présente son univers à la pression ou en bouteilles.
📅 Prochain rendez-vous :
⛱️ Mercredi 5 août - Bières & Claquettes | Ayguades
🎸 Vendredi 21 août - Festival InvitationS | Vendres
🍇 Jeudi 27 août - Debout les Tonneaux | Salles d'Aude
👀 On se retrouve où ?
📸 Mott Design | Communicant indépendant
⚠️ L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
BRASSERIE LA COUVEUSE
Avis Google
