BRASSERIE LA COUVEUSE
UNE BRASSERIE LOCALEet indépendante
BRASSERIE LA COUVEUSE est une brasserie familiale et indépendante à Fleury-d'Aude. Nous sommes passionnés par la fabrication de bière artisanale de qualité, élaborée avec soin à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés. Notre brasserie locale propose des bières authentiques, reflétant le terroir et le savoir-faire de notre région.
Nous produisons une large gamme de bières artisanales : blondes, ambrées, IPA, brunes … Chacune de nos créations est brassée dans le respect des traditions brassicoles, tout en apportant une touche d'originalité propre à notre brasserie.
BRASSERIE LA COUVEUSE
Nos produits
BRASSERIE LA COUVEUSE
Vente directe et coulisses de notre brasserie artisanale
À la BRASSERIE LA COUVEUSE, nous aimons partager notre passion avec vous. Nous vous proposons de découvrir les coulisses de notre brasserie artisanale à travers nos réseaux sociaux. Vous pourrez observer les différentes étapes de fabrication de nos bières artisanales, du brassage à l’embouteillage et en apprendre davantage sur nos engagements en faveur d’une production locale et responsable.
Nous vous proposons une prise de rendez-vous pour la vente directe de nos bières locales. Que vous soyez amateur de bières artisanales ou simplement curieux, repartez avec nos créations à déguster chez vous ou à offrir !
BRASSERIE LA COUVEUSE
Actualités
Une fabrication de bière artisanale authentiques et de qualité
Nous mettons un point d'honneur à proposer des bières savoureuses, élaborées avec des matières premières rigoureusement sélectionnées. Chaque recette est le fruit d'un savoir-faire artisanal et d'une passion pour le brassage, afin de garantir des saveurs uniques et un plaisir gustatif inégalé.
Faites le choix d’une bière locale et artisanale en poussant la porte de la BRASSERIE LA COUVEUSE à Fleury-d'Aude. Nous serons ravis de vous faire découvrir nos bières et notre univers brassicole !
BRASSERIE LA COUVEUSE
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vendredi 17 juillet 2026
📆 Ce samedi 18 juillet, la Brasserie la Couveuse investit la place Léon Blum à Armissan, pour la Matinée Gourmande 🐔
🐣 La brasserie y sera présente avec l'ensemble de ses bières artisanales pour échanger autour du brassage et surtout partager un bon moment avec vous.
📍 Où ? Place Léon Blum | Armissan
📅 Quand ? Samedi 18 juillet | 10h à 13h
⚠️ L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
mercredi 08 juillet 2026
🍺 Retour sur un week-end chargé pour la Couveuse ☀️
🍻 La semaine dernière, la Brasserie la Couveuse s'est décarcassée pour vous combler sur deux événements estivaux, à savoir Debout les Tonneaux à Salles d'Aude et le Beer Fest au Cap d'Agde.
🐣 Un grand merci à toutes celles et ceux qui sont venus partager un verre, découvrir nos bières artisanales ou simplement échanger autour de notre passion du brassage.
🐔 Ces moments de convivialité, de dégustation et de partage sont l'essence même de l'aventure La Couveuse.
📅 Prochain rendez-vous : Vendredi 18 juillet avec le Marché Gourmand & Produits du Terroir sur la place Léon Blum d'Armissan. L'occasion parfaite pour venir rencontrer les producteurs locaux dans une ambiance estivale et gourmande.
👀 On s'y retrouve ?
📸 Mott Design | Communicant indépendant
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Beer Fest
jeudi 02 juillet 2026
📆Les 3 et 4 juillet prochains, la Brasserie la Couveuse se délocalise au Cap d'Agde, pour le Beer Fest - Cap d'Agde 🐔
🐣 La brasserie y sera présente avec l'ensemble de ses bières artisanales pour échanger autour du brassage et surtout partager un bon moment avec vous.
📍 Où ? Rambla du Soleil | Cap d'Agde
📅 Quand ? Vendredi 3 et samedi 4 juillet | 17h à 23h
📱 Plus d'infos : www.beerfestcapdagde.fr
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mercredi 01 juillet 2026
📆 Ce jeudi 2 juillet, la Brasserie la Couveuse investit le stade Jean Castelnau à Salles d'Aude, pour Debout les Tonneaux 🐔
🐣 La brasserie y sera présente avec l'ensemble de ses bières artisanales pour échanger autour du brassage et surtout partager un bon moment avec vous.
📍 Où ? Stade Jean Castelnau | Salles d'Aude
📅 Quand ? Jeudi 2 juillet | 18h30 à 23h
📱 Plus d'infos : www.sallesdaude.fr
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lundi 15 juin 2026
🐣 Ce week-end, la Brasserie la Couveuse a fait son nid sur le parvis de l'abbaye de Fontfroide dans le cadre de l'événement Made in Occitanie ☀️
🙏🏻 Un grand merci à toutes les personnes venues découvrir, ou redécouvrir, mes bières artisanales tout au long du week-end.
📆 Côté événementiel, je vous donne rendez-vous :
🍇 Le 2 juillet pour Debout les tonneaux au stade municipal Jean Castelnau à Salles d'Aude
🍺 les 3 et 4 juillet prochains pour le Beer Fest du Cap d'Agde sur la Rambla du Soleil
👀 On se retrouve là-bas ?
📸 Mott Design
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Abbaye de Fontfroide Région Occitanie Occitanie - Sud de France
jeudi 11 juin 2026
📆 Du vendredi 12 au dimanche 14 juin, la Brasserie la Couveuse investit l'abbaye de Fontfroide, dans le cadre de l'événement Made in Occitanie 🐔
☀️ Retrouvez nous parmi plus de 80 exposants, artisans, producteurs et créateurs pour découvrir la richesse des savoir-faire occitans.
🐣 Nous y serons présents avec l'ensemble de nos bières artisanales pour échanger autour du brassage et surtout partager un bon moment avec vous.
📍 Où ? Abbaye de Fontfroide
📅 Quand ? Vendredi 12 juin | 17h à 22h
Samedi 13 juin & Dimanche 14 juin | 10h à 18h
📱 Plus d'infos : www.fontfroide.com
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BRASSERIE LA COUVEUSE
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